விதைத்தல், நடவு செய்தல், வளர்த்தல், பராமரித்தல் மற்றும் அறுவடை செய்தல்

லே டாமரினியர் (புளி இண்டிகா) உண்ணக்கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் அசல் மரமாகும். இது புளி அல்லது இந்திய பேரீச்சம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது முக்கியமாக மேற்கிந்தியத் தீவுகள் அல்லது இந்தியாவில் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வளர குறைந்தபட்சம் 15 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேவைப்படும் ஒரு மரமாகும். புளி மரத்தை எப்படி வளர்ப்பது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

புளி எங்கே, எப்போது பயிரிட வேண்டும்?

முன்னுரையில் விளக்கியுள்ளபடி, புளியமரம் செழிக்க அதிக வெப்பம் தேவை. அதிகபட்ச வெளிச்சத்தில் இருந்து பயனடைய, அதற்கு ஒரு சன்னி நிலையும் தேவை. இருப்பினும், மண்ணின் தன்மையைப் பற்றி அது மிகவும் கடினம் அல்ல, அது நன்கு வடிகட்டியிருந்தால்.

நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம், நிச்சயமாக, வசந்த காலம், வெப்பநிலை மரத்தை சீரமைக்க உகந்ததாக இருக்கும்.

நீங்கள் நாற்றுகளுடன் தொடங்கினால், அது எப்போதும் வசந்த காலத்தில் நடக்கும், ஆனால் ஒரு மினி-கிரீன்ஹவுஸில் குறைந்தபட்சம் 21 ° C க்கு வெப்பம்.

புளி தாமரையர்
கடன்கள்: klebercordeiro / iStock

புளிய மரம் நடுவது எப்படி?

நடவு செய்ய, சுமார் 25 செமீ அகலம் மற்றும் ஆழத்தில் ஒரு குழி தோண்டவும். வேர் பந்திலிருந்து வேர்களை கவனமாகப் பிரித்து, மரத்தை துளையின் நடுவில் வைக்கவும். வேர்களை காயப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொண்டு, பங்குகளைச் சேர்க்கவும். மீண்டும் நிரப்பி மண்ணைத் தட்டவும். மரத்தை அதன் மரத்தில் கட்டி தாராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

புளி மரத்தை ஒரு தொட்டியில் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் கீழே துளைகளுடன் வளர்க்கலாம். வடிகால் மேம்படுத்த களிமண் கூழாங்கற்களை சேர்க்கவும். அடி மூலக்கூறைப் பொறுத்தவரை, 1/4 ஹீத்தர் மண், 1/4 மணல் மற்றும் பாதி பானை மண் ஆகியவற்றின் கலவையை உருவாக்கவும். மீண்டும், வேர்கள் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவையாக இருப்பதால், கவனமாக இருங்கள்.

நேர்காணல்

நன்கு நிறுவப்பட்டவுடன், புளிக்கு சிறிய பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. இளமையாக இருக்கும் போதே அதை சரியாகப் பயிற்றுவிக்க வேண்டும். 5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு திரும்பப் பெற முடியும்.

இலையுதிர்காலத்தின் முடிவில் இருந்து பானைகளில் அடைக்கப்பட்ட பொருள்கள் குளிர்ச்சியிலிருந்து அழிந்து போகாமல் இருக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்களை வழங்குவதன் மூலம் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.

குறிப்பாக முதல் வருடங்கள் மற்றும் பானையில் உள்ளவர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், குளிர்காலத்தில் நீர் விநியோகத்தை குறைக்கவும்.

புளி மரத்தை கத்தரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இறந்த கிளைகளை அகற்றி, அழகான நிழல் கொடுக்க வேண்டும்.

அறுவடை

இந்திய பேரிச்சம்பழம் கத்தரிக்கோல் மூலம் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. காய்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது, ​​​​அவற்றை எடுக்க வேண்டிய நேரம் இது. உங்கள் பழங்களை கவனமாக தேர்வு செய்யவும், ஏனெனில் அறுவடை செய்தவுடன், அவை பழுக்க வைக்கும்.

காய்களைப் பாதுகாக்க, வெயிலில் காயவைத்து, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

சமையலறையில்

காய்களில் இருக்கும் புளி கூழ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாம்கள், பானங்கள், சர்பெட்கள் அல்லது பழ ஜெல்லிகள் கூட செய்ய முடியும். விதைகளை தண்ணீரில் சமைத்து வறுத்து மாவு செய்வது கூட சாத்தியமாகும். பின்னர் அவற்றை கலக்கவும்.

பழம் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது, ஆனால் இது சற்று மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனியுங்கள்.