ஜப்பானிய சிட்ரஸை நடவு செய்தல், வளர்த்தல், பராமரித்தல் மற்றும் அறுவடை செய்தல்

யூசு ஜப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பழ மரமாகும். இது சுவையான சிட்ரஸ் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, அதன் குறிப்பிட்ட சுவை மாண்டரின் மற்றும் எலுமிச்சைக்கு இடையில் இருக்கும். Yuzu சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் குறிப்பாக சிறந்த பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களால் அல்ல, அவர்கள் அதை தங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். மரம் அதன் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான பழங்களை சுவைக்க சில பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. யூசுவை நன்றாக வளர்ப்பதற்கான அனைத்து குறிப்புகளும் இங்கே உள்ளன.

எங்கே, எப்போது யூசுவை நடவு செய்வது?

யூசு ஒரு கடினமான தாவரமாகும், இது ஒரு சிட்ரஸ் மரத்திற்கு மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. இருப்பினும், குளிர்காலம் மிகவும் குளிராக இருக்கும் பகுதிகளுக்கு, வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது.

உங்கள் மரத்தை ஒரு சிறிய தோட்டத்தில் எளிதாக நிறுவலாம், ஏனெனில் அதன் பழக்கம் குறுகியது மற்றும் அதன் வளர்ச்சி குறிப்பாக மெதுவாக உள்ளது.

சூரியன் நன்கு வெளிப்படும் மற்றும் சூடாக இருக்கும் இடத்தை தேர்வு செய்யவும். வெறுமனே, மண் இலகுவாகவும், கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்ததாகவும், அமிலத்தன்மையிலிருந்து நடுநிலையான pH ஆகவும் இருக்க வேண்டும். மண்ணும் நன்கு வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

வசந்த காலத்தில் யுசு பூக்கள், தோட்டத்திற்கு வாசனை தரும் மிகவும் மணம் கொண்ட மலர்களை வழங்குகிறது. இலையுதிர்காலத்தில்தான் பழங்கள் தோன்றும்.

யூசு
நன்றி: சுகமோட்டோ கசுஹிரோ / ஐஸ்டாக்

யூசுவை எவ்வாறு நடவு செய்வது?

யுசு நிலத்திலும் தொட்டிகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

நிலத்தில்:

இயற்கையாகவே அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணைக் கண்டறிந்த பிறகு, அதைத் தயாரித்து திருத்தவும். பின்னர், 20 முதல் 30 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டவும். சிறிது பானை மண்ணைச் சேர்த்து, வேர்களை உடைக்காமல் வேர் உருண்டையை எண்ணி, துளையின் நடுவில் உங்கள் மரத்தை வைக்கவும். காலரைப் புதைக்காமல் மரத்தின் அடிவாரத்தில் உள்ள மண்ணை மீண்டும் நிரப்பி தட்டவும். தாராளமாக தண்ணீர்.

உன்னால் முடியும்:

உங்கள் பகுதியில் குளிர்காலம் கடுமையாக இருந்தால், கொள்கலன் நடவு ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். இது உங்கள் மரத்தை குளிர்ச்சியிலிருந்து எளிதாகப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கும். உங்கள் மரத்தை அவ்வப்போது நடவு செய்ய நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

பானை பெரியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கீழே ஒரு துளை இருக்க வேண்டும். வடிகால் மேம்படுத்த களிமண் கூழாங்கற்கள் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். பிறகு, 1/3 வேப்ப மண், 1/3 தோட்ட மண் மற்றும் இறுதியாக 1/3 பானை மண் கலவையை உருவாக்கவும். இந்த அடி மூலக்கூறில் yuzu ஐ நிறுவவும். பாதத்தைச் சுற்றித் தட்டவும்.

நேர்காணல்

யூசுவிற்கு நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியமானது. மண்ணை எப்போதும் ஈரமாக வைத்திருக்க இது வழக்கமானதாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும் அதை மிகைப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.

கோடையில், நீர் ஆவியாவதைத் தடுக்கவும், மண்ணை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கவும் தழைக்கூளம் ஒரு நல்ல அடுக்கை இடுங்கள்.

சிறப்பு சிட்ரஸ் உரங்களை வருடத்திற்கு பல முறை பயன்படுத்தவும்: வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பூக்கள் தோன்றும் முன், கோடையின் இறுதியில் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில்.

அறுவடை

யூசு பழங்களின் அறுவடை பொதுவாக இலையுதிர்காலத்தில் நடைபெறும். பழங்கள் மிகவும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்போது நீங்கள் அவற்றை எடுக்கலாம். அதிக சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளைப் பெற உங்களுக்குத் தேவையானதை அறுவடை செய்யுங்கள்.